Recetas de los fogones del Bullir
21/12/2016
INGREDIENTES 100 g de chocolate negro 70% 100 g de mantequilla 4 huevos 40 g de azúcar 30 g de harina Helado de vainilla Azúcar dorada […]
21/12/2016
INGREDIENTES 50 g de taquitos de jamón serrano 50 g de pan del día anterior aproximadamente 1 cucharadita de perejil picadito 1 – 2 dientes de […]
17/12/2016
INGREDIENTES 1 kg de ternera cortada a tiras finas 200 g de brotes de soja 200 g de brotes de bambú 1 pimiento rojo 1 pimiento […]
Recetas para recordar
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20/11/2017
INGREDIENTES Carne picada Mozzarella Bacon Cebolla Ajo picado Tomate frito Pimentón 2 hojas de laurel Vino blanco Sal ELABORACIÓN DE POPIETTES Se hacen unos cilindros con […]
18/11/2017
INGREDIENTES 600 g de harina 1 lata de leche condensada 250 g de mantequilla 3 huevos enteros 5 yemas 45 g de levadura en pasta o […]
18/11/2017
INGREDIENTES 400 g de cerezas 3 huevos 200 ml de nata 3 cucharadas soperas de azúcar 10 bizcochos de soletilla Ralladura de limón Caramelo líquido ELABORACIÓN […]
17/11/2017
INGREDIENTES 200 g de frutas cristalizadas 1 dl de vino de Oporto 30 g de levadura de panadería 750 g de harina de fuerza 150 g […]
17/11/2017
INGREDIENTES Para la masa: 3 huevos Una pizca de sal 100 g de azucar 50 g de harina 50 g de maicena Una cucharada de preparado […]
15/11/2017
INGREDIENTES 1 l de leche 2 vasos de agua 1 rama de canela 6 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 12 anises blancos Para decorar: […]
15/11/2017
INGREDIENTES 300 g de patatas (peso sin la piel) 100 g de guisantes frescos (pueden ser congelados) 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de […]
15/11/2017
INGREDIENTES 700 g de magro de cerdo o pollo 50 g de jamón 50 g de chorizo 50 g de guisantes Una cebolla mediana 2 dientes […]
15/11/2017
INGREDIENTES Brócoli 1 patata mediana (opcional) 100 g de almejas 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen Sal Perejil ELABORACIÓN […]
