Recetas de los fogones del Bullir
28/09/2017
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25/09/2017
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14/09/2017
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Recetas para recordar
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27/12/2017
INGREDIENTES 1 filete de salmón cortado en trozos generosos 1 cebolla en juliana 1 diente de ajo laminado El zumo de unas 5 naranjas o hasta […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para el corazón de crema de mandarina: 75 g de zumo de mandarina 75 g de azúcar blanco 100 g de huevo (1 huevo L […]
27/12/2017
INGREDIENTES 4 huevos 250 g de azúcar 200 ml de aceite suave de oliva 350 g de harina de reposteria 100 ml de nata Ralladura de […]
27/12/2017
INGREDIENTES 2 kg de ossobucco 2 zanahorias grandes 1 cebolla 1 puerro grande Aceite de oliva Sal Mix de especias para carnes Harina 1 vasito de […]
27/12/2017
INGREDIENTES 2 trozos de salmón limpios de piel y espinas 12 langostinos sin cáscaras 1 naranja 1 limón 2 huevos Aceite Sal Vinagre de manzana 8 […]
27/12/2017
INGREDIENTES 350 ml de leche evaporada 6 cucharadas de azúcar 2 1/2 cucharadas de maizena 6 cucharadas de agua 3 cucharaditas de ralladura de naranja 2 […]
27/12/2017
INGREDIENTES Codornices 1 cebolla picada 1 vaso de vino blanco 2 naranjas Un poco de zumo de limón Perejil ELABORACIÓN DE CODORNICES EN SALSA DE NARANJA […]
27/12/2017
INGREDIENTES 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 2 yemas de huevo 1 cucharada sopera de zumo de naranja 250 g de […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas 40 g de chocolate 40 g de avellanas 90 g de mantequilla Para la mousse: 500 ml de […]
