Recetas de los fogones del Bullir
11/09/2017
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07/09/2017
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04/09/2017
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Recetas para recordar
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27/12/2017
INGREDIENTES Mango Melón Huevas de salmón Aceite de sésamo Para la vinagreta de cítricos: Aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca Jengibre fresco Lima Naranja ELABORACIÓN […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para cuatro torrijas gorditas: 250 ml de leche 1 trozo de piel de limón (sin lo blanco que amarga) 1/2 palo de canela 1 huevo […]
27/12/2017
INGREDIENTES 6 lomos de rape 2 naranjas 1 puerro Aceite de oliva 100 ml de vino blanco ½ cucharada de maicena Sal Pimienta Un poco de […]
27/12/2017
INGREDIENTES 500 ml de queso fresco batido desnatado 250 g de requesón 100 ml de nata 35% MG 4 huevos Una taza de 250 ml de […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para el bundt cake: 9 claras de huevo (yo las usé pasteurizadas) 500 g de azúcar blanco 500 g de harina de repostería 1 cucharadita […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para el bavarois: 225 cl de leche entera 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 300 ml de nata para montar 5 hojas de […]
27/12/2017
INGREDIENTES (para 20 rodajas) 2 naranjas 200 g de azúcar 1/2 l de agua 150 g de chocolate negro ELABORACIÓN DE NARANJA CONFITADA Se pone a […]
27/12/2017
INGREDIENTES Una pechuga partida en filetes Lonchas de jamón serrano Paté ibérico a las finas hierbas 2 mandarinas enteras El zumo de dos mandarinas Una cebolla […]
27/12/2017
INGREDIENTES Para la masa quebrada: 200 g de harina de trigo 100 g de mantequilla fría 20 g de azúcar Una pizca de sal 1 yema […]
