Recetas de los fogones del Bullir
02/07/2019
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01/07/2019
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28/06/2019
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Recetas para recordar
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16/10/2018
INGREDIENTES Una cebolla Patatas Vino blanco Sal Ajo Caldo Bonito ELABORACIÓN DE MARMITE DE BONITO Limpiamos el bonito y hacemos un caldo con pieles y espina. […]
16/10/2018
INGREDIENTES 320 g de arroz arborio 500 g de calabaza troceada en cuadrados pequeños 1 cebolleta picada en brunoise 1/2 vaso de vino blanco 100 g […]
15/10/2018
INGREDIENTES 1 paquete de discos de empanadas 1 paquete de nuez pacana 3 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharada de miel de maple 1 cucharada […]
15/10/2018
INGREDIENTES Para la masa básica: 400 ml de leche 200 ml de agua 600 g de harina 3 cucharas de mantequilla Sal Colorante Para el relleno: […]
15/10/2018
INGREDIENTES (para un molde de 26 cm) 100 g de mantequilla a punto pomada 220 g de azúcar 1 chorrito de esencia de vainilla 3 huevos […]
15/10/2018
INGREDIENTES (para 2 personas) 1 coca de brioche artesana Crema pastelera Sirope de chocolate 2 tarros ELABORACIÓN DE BOSTON CREAM EN TARRO Empezamos desmenuzando las cocas […]
13/10/2018
INGREDIENTES 4 huevos 1 yogur natural 1 pizca de sal 1/2 vaso de aceite de oliva suave Azúcar panela (2 vasos de yogur) Harina con levadura […]
13/10/2018
INGREDIENTES 400 g de merluza (yo 3 lomos sin piel ni espinas) 200 g de nata para cocinar 50 g de aceite 50 g de queso […]
12/10/2018
INGREDIENTES 250 g de queso de untar 100 g de queso mascarpone 125 g de yogur griego 40 g de coulis de frambuesas 30 g de […]
