Recetas de los fogones del Bullir
27/04/2020
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22/04/2020
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17/04/2020
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Recetas para recordar
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22/02/2019
INGREDIENTES 500 g de carne picada (cerdo, pollo, ternera, a gusto) 1 sobre de puré de patata (aunque a mí me gusta hacerlo natural quise gastar […]
21/02/2019
INGREDIENTES Camarones sin cabeza, limpios y con cáscara Filetes de res con grasa o la carne que gusten para asar Para adobar los camarones ( 20 […]
21/02/2019
INGREDIENTES (para 8 vasitos individuales) 200 g de chocolate blanco para repostería 5 huevos 100 g de mantequilla 1 pizca de sal 25 g de leche […]
19/02/2019
INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 cebolla 3 alcachofas 1 tomate 1 pimiento 1 huevo 100 g de bacon ELABORACIÓN DE HOJALDRES CON VERDURAS Y BACON […]
19/02/2019
INGREDIENTES Níscalos Langostinos Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 tomate Sal Pimienta Un poco de vino blanco Almejas ELABORACIÓN DE […]
18/02/2019
INGREDIENTES Carne de jabalí Vino tinto 1 cucharada de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero Sal 6 cucharadas de aceite de oliva 1 […]
18/02/2019
INGREDIENTES 2 kg de patitas (manitas) de cerdo 2 cebollas grandes 1 lata grande de chiles jalapeños en rajas 5 dientes de ajo Orégano Laurel Tomillo […]
18/02/2019
INGREDIENTES Para el caldo o fumet : Unos 150 g de cáscaras y pieles de langostinos que tenía reservadas en el congelador 1 puerro 1 cebolla […]
18/02/2019
INGREDIENTES Cebolla Pimiento rojo Pimiento amarillo Colirabano Pollo Garbanzos cocidos Pimienta Ajo Perejil Pimentón dulce ELABORACIÓN DE REVUELTO DE VERDURITAS CON Saltear cebolla, pimiento rojo, pimiento […]
