Recetas de los fogones del Bullir
20/09/2015
INGREDIENTES Para el bizcocho: 120 g de harina de repostería 120 g de mantequilla sin sal 4 huevos 80 g de chocolate negro 40 g de […]
19/09/2015
INGREDIENTES 1 pieza de merluza de 1,5 kg, preparada en filetes 12 langostinos o gambones 100 g de espinacas 1 tomate 1 puerro 1 cebolla 2 […]
18/09/2015
INGREDIENTES 2 piezas de ossobuco 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria Guisantes verdes Harina 1 copa de coñac pequeña 1 vaso de vino tinto Zumo de […]
Recetas para recordar
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21/11/2016
INGREDIENTES 250 g de harina 50 g de azucar blanca 50 g de azucar morena 50 g de almendra molida 120 ml de miel 1 sobre […]
21/11/2016
INGREDIENTES 12 cucharadas de harina 12 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 4 huevos 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite 4 […]
21/11/2016
INGREDIENTES 500 g de costillas de cerdo 3 patatas medianas 6 ajos 1 tomate maduro 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharadita de ñora en pulpa […]
21/11/2016
INGREDIENTES 150 g de pan rallado 150 g de azúcar 5 huevos 2 manzanas golden 1 sobre de levadura 1 copa de ron Mermelada de albaricoque […]
21/11/2016
INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre 300 g de mousse de queso con nueces 150 g de leche condensada 4 huevos 250 g de mazapán 1 cucharada […]
20/11/2016
INGREDIENTES 4 huevos 300 g de harina 1 sobre de levadura en polvo 2 cucharadas de azúcar 125 ml de miel 125 ml de leche 125 […]
20/11/2016
INGREDIENTES Para el merengue francés: 200 g de clara de huevo 200 g de azúcar granulada 200 g de azúcar glas tamizado 3 discos finos de […]
19/11/2016
INGREDIENTES 1 pimiento rojo asado 12 palitos de cangrejos frescos 3 huevos 100 ml de nata Sal al gusto de cada uno ELABORACIÓN DE FLAN DE PIMIENTOS ASADOS […]
19/11/2016
INGREDIENTES 1 placa de hojaldre 100 g de boniato cocido 150 g de queso crema 30 ml de leche 150 g de azúcar 1 cucharadita de […]
