Recetas de los fogones del Bullir
29/07/2016
INGREDIENTES 1 berenjena 1 tomate grande 1 calabacin mediano Aceitunas negras 1 latilla grande de atún en escabeche Un trozo de queso feta Una tarrina de […]
28/07/2016
INGREDIENTES 1 kg de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena pequeña 3 huevos 100 g de queso para […]
27/07/2016
INGREDIENTES 500 g de carrilleras de cordero lechal 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 calabacin 1 patata 1/2 berenjena Aceite de oliva virgen […]
Recetas para recordar
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09/08/2017
INGREDIENTES Una rebanada de pan por persona Una sardina en aceite de oliva por persona Mousse de nueces ELABORACIÓN DE TAPA DE MOUSSE DE NUECES CON […]
08/08/2017
INGREDIENTES 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva 1/2 pimiento rojo 1 bote pequeño de aceitunas verdes Sal Vinagre suave de sidra ELABORACIÓN […]
08/08/2017
INGREDIENTES 1 lata de mejillones en escabeche 1 bolsa de pan de gambas ELABORACIÓN DE PAN DE GAMBAS CON MEJILLONES Abrimos la lata de mejillones, escurrimos […]
06/08/2017
INGREDIENTES 1 tomate Brotes tiernos Anchoas Vinagre de frambuesa Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE TIMBAL DE TOMATE CON BROTES TIERNOS, ANCHOAS Y QUESO […]
06/08/2017
INGREDIENTES Lechuga Tomate Olivas negras Sardinillas en aceite de oliva Para el aliño: Sal Maldon Vinagre de manzana El aceite de las sardinillas ELABORACIÓN DE ENSALADA […]
05/08/2017
INGREDIENTES Tomates Lechuga Maiz Zanahoria rallada agridulce Pepino Aceitunas con anchoas Cebolla Atún en conserva Aceite Vinagre Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA MIXTA Picamos la lechuga en […]
05/08/2017
INGREDIENTES 1 trozo de salmón frito Hojas de apio renacidas Col picada finamente o delgadita Pimiento picado finamente Tomates cortados al gusto Para el aderezo: Jugo […]
03/08/2017
INGREDIENTES 500 ml de nata 250 g de leche condensada 50 g de azúcar Aroma de vainilla 14 galletas Oreo ELABORACIÓN DE HELADO DE GALLETAS OREO […]
03/08/2017
INGREDIENTES 10 flores de calabacin 400 g de queso crema mascarpone 100 g de queso gorgonzola o queso picón Pimienta negra Sal 300 g de nata […]
