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INGREDIENTES

  • Lechuga
  • Tomate
  • Olivas negras
  • Sardinillas en aceite de oliva
  • Para el aliño:
    • Sal Maldon
    • Vinagre de manzana
    • El aceite de las sardinillas

ELABORACIÓN DE ENSALADA CON SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA

  • Lavamos, pelamos y troceamos las verduras.
  • Abrimos la lata de sardinillas, escurrimos bien y guardamos el aceite de la lata para el aliño.
  • Distribuimos los ingredientes en el plato de presentación como más nos guste.
  • Preparamos el aliño y aderezamos la ensalada.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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