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INGREDIENTES

  • 1 trozo de salmón frito
  • Hojas de apio renacidas
  • Col picada finamente o delgadita
  • Pimiento picado finamente
  • Tomates cortados al gusto
  • Para el aderezo:
    • Jugo de limón
    • Mostaza
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta todo al gusto

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE SALMÓN

  • Lavamos y picamos las verduras. Reservamos.
  • Preparamos el aderezo, mezclando los ingredientes para el mismo hasta conseguir una salsa homogénea.
  • Distribuimos los ingredientes como más nos guste en el plato y aliñamos con la salsa conseguida.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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