Recetas de los fogones del Bullir
24/03/2018
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22/03/2018
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20/03/2018
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Recetas para recordar
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18/04/2018
INGREDIENTES Chorizo Tomate frito Huevos Panecillos redondos Pimentón Queso rallado ELABORACIÓN DE HUEVOS AL NIDO Cogemos el pan y le quitamos la parte de arriba, apretamos […]
18/04/2018
INGREDIENTES 1 calabacín grande Salsa boloñesa de pollo: 50 g de aceite de oliva 1 zanahoría 1 cebolla 1 diente de ajo Vino blanco 300 g […]
18/04/2018
INGREDIENTES Para la masa: 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de cerveza Harina de trigo la que admita (más o menos 1/2 kilo) 1 […]
18/04/2018
INGREDIENTES (para una bandeja de 30 x 25 cm) 1 cebolla pequeña picada 1/2 calabacín grande 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 huevos 70 ml […]
18/04/2018
INGREDIENTES 1 lamina de hojaldre Champiñones Ajetes Tocino ibérico Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CESTITAS DE HOJALDRE RELLENAS Saltear los champiñones, ajetes y tocino […]
18/04/2018
INGREDIENTES (para 10 – 12 unidades) 500 g de harina de fuerza 70 g de azúcar 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 25 g de […]
16/04/2018
INGREDIENTES 500 g de harina de espelta (o de trigo) 400 ml de leche 1 limón (el zumo) 1 cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de […]
16/04/2018
INGREDIENTES (para un molde de 30 x 25) Para la masa: 100 g de almendras laminadas 125 g de harina 100 g de mantequilla sin sal […]
14/04/2018
INGREDIENTES 700 g de costillas de cerdo 6 chiles anchos 4 chiles pasilla 6 almendras (yo utilicé su equivalente en almendras fileteadas) 1 cucharada de ajonjolí […]
