Recetas de los fogones del Bullir
07/09/2018
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05/09/2018
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03/09/2018
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Recetas para recordar
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21/07/2018
INGREDIENTES (para 8 raciones) Para el caldo: 2,5 kg de huesos de cerdo (cuello, columna vertebral o pierna), en trozos de 5 cm 4,5 l de […]
21/07/2018
INGREDIENTES 300 g de pan 1 kg de tomate bien madurito 1/2 vaso de aceite de oliva 1 ajo 1 cucharadita de sal Para la guarnición: […]
19/07/2018
INGREDIENTES 4 aguacates partidos por la mitad 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil Sal Pimienta Tomate frito 2 trozos […]
19/07/2018
INGREDIENTES 1 kg de pasta para espaguettis (Yo uso el número 7, un poco más delgado del regular) 500 g de camarones medianos o al tamaño […]
19/07/2018
INGREDIENTES 400 g de petalos de rosa (libres de pesticidas) 300 g de azúcar 3 cucharadas de agua 2 limones, su zumo 3 cucharadas de agua […]
19/07/2018
INGREDIENTES 500 g de macarrones secos (tortiglioni) o similares 300 ml de nata para cocinar (crema de leche) 50 g de mantequilla 50 g de mostaza […]
18/07/2018
INGREDIENTES Para las magdalenas: 3 huevos M 200 g de harina de repostería 200 g de azúcar normal 100 ml de leche 100 ml de aceite […]
18/07/2018
INGREDIENTES 200 g de pasta de colores (yo he utilizado los de Gallina blanca con forma de Tulipán) 2 tomates 1 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1 […]
16/07/2018
INGREDIENTES 200 g de chocolate negro 3 claras de huevo 500 ml de nata para montar 150 g de azúcar o 80 g de azúcar y […]
