Recetas de los fogones del Bullir

09/01/2021
huevos al plato

Huevos al plato

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06/01/2021
delicias de tentacion de chocolate

Delicias de tentación de chocolate y frutos secos

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05/01/2021
langostinos cocidos con salsa romesco

Langostinos cocidos con salsa romesco

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Recetas para recordar

05/01/2021
ensalada criolla con tupinambo

Ensalada criolla con tupinambo

Vamos a utilizar en la receta el tupinambo también conocido por aguaturma, por alcachofa de Jerusalén y algunos nombres mas. Es un tubérculo, como la patata, […]
04/01/2021
langostinos en salsa de ostras

Langostinos en salsa de ostras

INGREDIENTES Langostinos grandes crudos Aceite de oliva 3 dientes de ajos 2 cayenas 2 cucharadas de soja 3 cucharadas de salsa de ostras Sal 1/2 vaso […]
03/01/2021
costillas a fuego lento

Costillas a fuego lento

INGREDIENTES 1 tira de costillas 3 patatas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta ELABORACIÓN DE COSTILLAS A FUEGO LENTO Pelamos las patatas y las […]
02/01/2021
dorada rellena

Dorada rellena al horno

INGREDIENTES Doradas Ajos Jamón Perejil Limón Sal Aceite ELABORACIÓN DE DORADA RELLENA AL HORNO Si no sois muy hábiles en limpiar pescado (como yo), le pedís […]
02/01/2021
mousse de papaya y coco

Mousse de papaya y coco

INGREDIENTES 1 papaya 1 lata de leche condensada de 450 g 1 brick de nata para montar de 200 ml 200 ml de eche 12 g […]
31/12/2020
cheesecake de aguacate

Cheesecake de aguacate

INGREDIENTES 280 g de galletas digestive (en su defecto galletas tipo maría) 150 g de mantequilla sin sal 250 g de queso crema 100 g de […]
30/12/2020
aguacates rellenos con gambones

Aguacates rellenos con gambones

INGREDIENTES 2 aguacates 8 gambones 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de ketchup 2 hojas de lechuga Sal al gusto Un chorrito de limón ELABORACIÓN DE […]
29/12/2020
patatas fritas con huevos distinguidos

Patatas fritas con huevos distinguidos

INGREDIENTES (para 3 personas) 3 patatas 6 huevos Jamón 2 trufas Aceite para freir Sal ELABORACIÓN DE PATATAS FRITAS CON HUEVOS DISTINGUIDOS Pelar las patatas y […]
28/12/2020
revoltillos de cordero

Revoltillos de cordero con jamón ibérico y chorizo

INGREDIENTES 750 g de revoltillos 1 cebolla grande 6 dientes de ajos con su piel 125 g de jamón a tacos 100 g de chorizo ibérico […]

Videorecetas

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