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Recetas de los fogones del Bullir

05/09/2018
canguro macerado

Canguro macerado con mayonesa de apionabo

Imprimir receta o PDF Related posts: Cadera de canguro con patatas fritas Cadera de ternera con salsa agridulce de higos y patatas al romero Costillas adobadas […]
03/09/2018
pechugas especiadas

Pechugas especiadas con salsa de maíz

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29/08/2018
flan de requeson

Flan de requesón con piñones caramelizados

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Recetas para recordar

17/09/2018
bizcocho con chocolate

Bizcocho con chocolate, mermelada de melocotón y almendras

INGREDIENTES 300 g de almendras crocanti 2 cucharadas de agua de azahar Mermelada de melocotón 4 huevos 3 yogures griegos 200 ml de aceite de girasol […]
16/09/2018
garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

INGREDIENTES 500 g de garbanzos 350 g de langostinos crudos 2 l de caldo de pescado (fumé) 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla blanca […]
16/09/2018
cocido de judias verdes

Cocido de judías verdes y calabaza

INGREDIENTES (para 6 personas) 500 g de garbanzos (echarlo en remojo la noche antes) 2 chorizos ibéricos 1 morcilla ibérica 200 g de tocino fresco (le […]
16/09/2018
chiles rellenos

Chiles rellenos de picadillo

INGREDIENTES 12 chiles poblanos (los míos tamaño regular y anchos) Para el picadillo: 1 kg de carne de res (ternera) 1 zanahoria grande en cubos pequeños […]
16/09/2018
brochetas de atun

Brochetas de atún marinado en salsa teriyaki y ají amarillo

INGREDIENTES 500 g de atún fresco 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo Sésamo 1 cucharadita de ají amarillo en pasta 1 cucharadita de […]
14/09/2018
chipirones en su tinta

Chipirones en su tinta

INGREDIENTES Chipirones Cebolla Pimiento Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE CHIPIRONES EN SU TINTA En una sartén ponemos un fondo de aceite de oliva, calentamos, añadimos […]
14/09/2018
pure de camote

Puré de camote con nuez caramelizada

INGREDIENTES 2 camotes anaranjados grandes 1 lata de media crema 2 cucharadas de mantequilla 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita de canela en polvo […]
13/09/2018
papitas laurence

Papitas Laurence

INGREDIENTES 25 papitas cambray con cascara Sal de mar 1 paquete de setas en rebanadas 10 cebollitas cambray 2 ramas de cebollin picado 4 cucharadas de […]
13/09/2018
manjar blanco

Manjar blanco de angel

INGREDIENTES 2 l de leche (si es posible de cabra) 2 palitos de canela 100 g de arroz bomba 2 huevos 125 g de azúcar de […]

Videorecetas

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