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Recetas de los fogones del Bullir

06/07/2019
pota al ajillo

Pota al ajillo

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04/07/2019
conejo asado

Conejo asado en horno al romero y tomillo

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02/07/2019
bacalao dorado

Bacalao dorado o bacalhau à brás

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Recetas para recordar

15/07/2019
galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla con lacasitos

INGREDIENTES (para 20 galletas grandes) 2 huevos 1 chorrito de esencia de vainilla 150 g de mantequilla a punto pomada 120 g de azúcar 200 g […]
14/07/2019
timbal de berenjena

Timbal de berenjena a la provenzal

INGREDIENTES 1/2 berenjena Harina Pure de tomate Orégano Albahaca Sal Pimienta Mezcla de especias italiana Crema Queso mozzarella Aceite ELABORACIÓN DE TIMBAL DE BERENJENA A LA […]
14/07/2019
mousse de chocolate

Mousse de chocolate al Tequila con fresas

INGREDIENTES 500 ml de crema batida Chocolate Nesquik Azúcar glass Fresas partidas a la mitad 2 tapitas de tequila Crema Chantilly 1 galleta oreo pulverizada Galletas […]
06/07/2019
sopa de cebolla

Sopa de cebolla

INGREDIENTES 650 g de cebollas 60 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de aceite de oliva o de girasol 1/2 cucharada sopera de harina de trigo […]
06/07/2019
pollo relleno de queso

Pollo relleno de queso y rajas en salsa de mango

INGREDIENTES 1 milanesa de pollo 1 bastón de queso crema 8 rajas de chile poblano 1/4 de cebolla 5 champiñones picados Sal Pimienta Concentrado de mango […]
05/07/2019
manitas de cordero

Manitas de cordero en salsa

INGREDIENTES 18 manitas de cordero 1 cebolla roja grande Harina 3 huevos Sal Aceite de oliva 2 cucharadas de carne de pimiento choricero 1 pastilla de […]
04/07/2019
huevos ahogados

Huevos ahogados con rajas

INGREDIENTES 1 chile poblano 3 tomates 1/4 de cebolla fileteada 2 huevos 1/4 de lata de puré de tomate 1/2 cubito de caldo de pollo Sal […]
04/07/2019
albóndigas de choco

Albóndigas de choco

INGREDIENTES 1 choco 1/4 kg de gambas 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 dientes de ajo Leche para remojar el pan de molde […]
03/07/2019
pan con orejones

Pan con orejones de albaricoque y arándanos

INGREDIENTES 7 g de levadura seca de panadería 10 g de azúcar 350 ml de agua tibia 550 g de harina de trigo 15 g de […]

Videorecetas

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