Recetas de los fogones del Bullir
05/01/2021
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04/01/2021
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03/01/2021
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Recetas para recordar
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26/11/2019
INGREDIENTES Un cuarto trasero de pollo campero 300 g de arroz 100 g de garbanzos cocidos 8 gambas rojas 125 g de judías verdes anchas 2 […]
26/11/2019
INGREDIENTES 250 g de coco rallado 250 ml de leche condensada 1 tableta de chocolate negro 100 g de chocolate blanco 25 g de mantequilla ELABORACIÓN […]
26/11/2019
INGREDIENTES 1 kg y medio de rabo de toro 2 tomates de pera 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde italiano 4 dientes de […]
26/11/2019
INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre redonda 3 melocotones (también se pueden utilizar albaricoques) Azúcar moreno (un par de cucharadas) Unos 15 g de mantequilla ELABORACIÓN DE […]
26/11/2019
INGREDIENTES 40 g de café soluble 120 g de azúcar 140 ml de agua muy fría Azúcar líquido 1 cucharadita de licor de avellanas Almendra crocanti […]
26/11/2019
INGREDIENTES Piloncillo Guayabas Canela Rodajas de pan tostado Cacahuetes Pasitas Queso cotija ELABORACIÓN DE CAPIROTADA Para la miel, sólo disuelve el piloncillo en agua hirviendo con […]
25/11/2019
INGREDIENTES Pechugas sin hueso (yo las compro enteras y filetes a mi gusto) Tandoori Harissa Ras El Hanout Ajo en polvo Comino Orégano Paprika picante (opcional) […]
24/11/2019
INGREDIENTES 1 kg de costilla de cerdo 2 ajos picados 4 semillas de Jamaica (pimienta en semilla) Sal 1 cucharadita de consomé de pollo 1/2 cucharadita […]
24/11/2019
INGREDIENTES 3 patatas 2 zanahorias 4 huevos 4 latas de atún en escabeche Un poco de cebolla Mahonesa ELABORACIÓN DE ENSALADILLA A CAPAS Se cuecen las […]
