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26/11/2019
bombones de coco

INGREDIENTES

  • 250 g de coco rallado
  • 250 ml de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate negro
  • 100 g de chocolate blanco
  • 25 g de mantequilla

ELABORACIÓN DE BOMBONES DE COCO Y CHOCOLATE

  • En un bol vamos realizar una masa con el coco, la leche condensada y la mantequilla. Una vez que tenemos una masa homogénea, la ponemos en un molde con papel de horno. Con la ayuda de una lengua o espátula la extendemos, formamos una placa uniforme y la introducimos en el congelador unos 15 minutos.
  • En un bol se pone el chocolate troceado y lo fundimos al baño Maria. Se saca el molde del congelador y cortamos en trozos rectangulares dando forma de barritas.
  • Las pasamos por el chocolate fundido y las ponemos en una placa, dejamos que enfríen y cuaje el baño de chocolate. Por último, ponemos el chocolate blanco al baño Maria y cuando está líquido, decoramos los bombones.
  • Dejamos enfriar y cuaje, quedan listas para servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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