Capirotada

Para la miel, sólo disuelve el piloncillo en agua hirviendo con unas tres guayabas sin semillas y un poco de canela. Cuando está lista la miel, retiras las guayabas y la canela.
En un tazón (en mi caso utilicé una cazuela) colocas el pan tostado y lo bañas con la miel, espolvoreas pasitas y cacahuetes y un poco de queso cotija.
Se sirve terminando la preparación para que no esté muy blando el pan, debe quedar húmedo. Y a disfrutar éste delicioso postre.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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