Recetas de los fogones del Bullir
08/09/2021
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08/09/2021
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03/09/2021
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Recetas para recordar
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30/04/2020
INGREDIENTES (para 1 fajita) 150 g en total de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, canónigos y espárragos trigueros 1 lata de atún en aceite de oliva […]
30/04/2020
INGREDIENTES 1 pollo entero troceado 1 cebolla 1 pimiento rojo (de asar) Una lata de piña en su jugo de 250 g Pimienta negra molida Sal […]
28/04/2020
INGREDIENTES (para un molde de 28 cm) Para la base del bizcocho: 3 huevos 75 g de harina 75 g de azúcar Para la compota: 3 […]
28/04/2020
INGREDIENTES 1 placa de masa de hojaldre 1 huevo para pintar 200 ml de nata para montar o crema de leche 40 g de azúcar glas […]
28/04/2020
INGREDIENTES 1 kg de fresas 4 tazas de azúcar 2 limones amarillos o 1 limón verde 8 chiles de árbol 2 chiles guajillos ELABORACIÓN DE MERMELADA […]
28/04/2020
INGREDIENTES 2 jureles grandes 5 dientes de ajos 1 cucharadita de pimentón 2 hojas de laurel 1 puñado de pimienta en grano Sal 1 vaso de […]
27/04/2020
INGREDIENTES 4 patatas (depende comensales) 3 – 4 dientes de ajo Almejas (dependiendo los comensales) 1 pimiento verde Caldo de pescado (yo tenía congelado) Fumet que […]
27/04/2020
INGREDIENTES Para las costillas: 1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos 1200 g de agua 50 g de zumo de piña (yo […]
27/04/2020
INGREDIENTES 150 – 200 g de cebolleta 800 g de patata sin piel Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 140 g de leche evaporada […]
