Recetas de los fogones del Bullir
27/09/2022
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27/09/2022
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10/09/2022
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Recetas para recordar
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04/08/2021
INGREDIENTES 800 g de patatas nuevas pequeñas 1 cebolleta pequeña 2 huevos 2 dientes de ajo negro 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva Sal […]
03/08/2021
INGREDIENTES 400 ml de nata para cocinar 100 g de azúcar 75 ml de leche 50 ml de agua hirviendo 1 sobre de cuajada 1 sobre […]
03/08/2021
INGREDIENTES (para 20 – 30 croquetas) 500 g de mejillones sin cáscara 300 g de gamba pelada 1 cebolla 100 g de mantequilla 100 g de […]
02/08/2021
INGREDIENTES 1 kg de cangrejos de río Un par de hojas de laurel 4 dientes de ajo 1/2 cebolla Un trozo de puerro 1/2 pimiento rojo […]
01/08/2021
INGREDIENTES 1 paletilla o 1 pierna de cordero de poco más de un kg 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 palos de canela 2 […]
01/08/2021
INGREDIENTES 180 g de chocolate blanco para repostería 3 yogures naturales 75 g de galletas redondas tipo maria 75 g de almendras tostadas y molidas 70 […]
30/07/2021
INGREDIENTES (para 5 personas) 1 kg de carne molida de res (90 % carne y 10 % grasa) 2 ajos finamente picados Comino molido Pimienta recién […]
29/07/2021
INGREDIENTES 140 g de chocolate negro 60 g de chocolate con leche 1 sobre de cuajada 800 ml de leche 130 g de azúcar ELABORACIÓN DE […]
29/07/2021
INGREDIENTES 1 lengua de ternera Un poco de cebolla troceada Un par de zanahorias Un poco de pimiento rojo Un poco de puerro Pimienta negra molida […]
