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INGREDIENTES

  • 400 ml de nata para cocinar
  • 100 g de azúcar
  • 75 ml de leche
  • 50 ml de agua hirviendo
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 sobre de café soluble

ELABORACIÓN DE PANNACOTTA DE CAFÉ

  • Equipamos nuestro robot con el accesorio batidor.
  • Disolvemos el sobre de café soluble en los 50 ml de agua hirviendo y echamos al bol junto con los demás ingredientes, es decir la nata, el azúcar, la leche y el sobre de cuajada.
  • Programamos nuestro robot V5 90º 7 min.
  • Enfriamos o pasamos por agua fría las tazas donde vayamos a verter la pannacotta y refrigeramos por un tiempo mínimo de dos horas.
  • Podeis diluir la cuajada con la leche antes de echarla al bol, asi os aseguráis que se disuelva bien.
  • Decoramos a gusto y servimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 28 – 7 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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