Recetas de los fogones del Bullir
30/12/2020
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29/12/2020
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28/12/2020
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Recetas para recordar
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20/11/2019
INGREDIENTES Huevos Sal Aceite 1 chorrito de vinagre Anguila escabechada Alcaparras Ajo Oliva negra deshidratada Aceite de oliva espejo (oliva deshidratada con aceite de girasol licuado) […]
19/11/2019
INGREDIENTES Para el bizcocho: 210 g de harina con levadura 25 g de maizena 225 g de azúcar 225 g de mantequilla punto pomada Una cucharadita […]
19/11/2019
INGREDIENTES (para 30 unidades aproximadamente) 250 g de harina todo uso 100 g de azúcar blanco 100 g de azúcar moreno 125 g de mantequilla 1 […]
18/11/2019
INGREDIENTES (para 2 personas) 12 calamares 250 g de gambas pequeñas 250 g de merluza 250 g de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo Perejil […]
17/11/2019
INGREDIENTES 1 chayote en dados 1 papa en dados 1 lata de leche evaporada 1/2 queso crema 1/4 de cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta […]
17/11/2019
INGREDIENTES (para 2 personas) 2 rodajas grandes de merluza 1 cebolla mediana 4 ajos 1 tomate madurito 10 o 12 almejas 10 o 12 langostinos o […]
13/11/2019
INGREDIENTES 35 – 40 g de café soluble, puede ser descafeinado 120 g de azúcar (yo puse solo 60 g pero a mi me gusta amargo) […]
13/11/2019
INGREDIENTES (para 6 raciones) 500 g de supremas de merluza 12 langostinos crudos 4 huevos 4 cucharadas de tomate frito 1 hoja de laurel Sal Nuez […]
12/11/2019
INGREDIENTES Lomos de merluza 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 vaso de nata de cocinar 1 vaso de caldo de pescado Aceite de […]
