Recetas de los fogones del Bullir
04/03/2022
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03/03/2022
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03/03/2022
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Recetas para recordar
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25/01/2021
INGREDIENTES Galletas tostadas rectangulares 200 ml de leche fria, para mojar las galletas Molde de 27x 17x 5’5 de alto, desmontable y sin fondo Para la […]
25/01/2021
INGREDIENTES 500 g de harina común 150 ml de aceite de oliva 2 tiras de la piel de naranja 2 huevos medianos 75 ml de zumo […]
25/01/2021
INGREDIENTES (para 2 personas) 2 huevos 2 claras de huevos 2 tomates Unas hojas de albahaca fresca Orégano Queso de oveja semicurado Aceite Sal Pimienta blanca […]
25/01/2021
INGREDIENTES 2 calabacines grandes 2 quesos ricotta 1/2 cebolla morada en brunoise 2 zanahorias en tiritas 1 puñado de perejil en brunoise 1 manojo de espinacas […]
17/01/2021
INGREDIENTES 8 filetes de pechuga de pollo Tarrina de foie de oca con frambuesas Tarrina de foie al Pedro Ximenez 3 huevos Pimienta molida Pan rallado […]
16/01/2021
INGREDIENTES Para el bizcocho: 300 g de galletas príncipe 3 huevos 120 g de azúcar 200 ml de leche 120 ml de aceite girasol 1 sobre […]
16/01/2021
INGREDIENTES 5 muslos de pavo 2 cebollas grandes 3 cucharadas de harina 1/2 vaso de leche Nuez moscada Sal ELABORACIÓN DE CROQUETAS DE PAVO Picamos la […]
15/01/2021
INGREDIENTES Judías blancas Cebolla Laurel Ñora Romero fresco Ajos Aceite de oliva virgen extra Agua Pimentón dulce ELABORACIÓN DE JUDÍAS BLANCAS CON COSTILLA IBÉRICA ADOBADA Rehogar […]
14/01/2021
INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 1 pack de nata para montar de 200 ml Crema pastelera 1 huevo Azúcar glass ELABORACIÓN DE CANUTILLOS DE CREMA PASTELERA […]
