Recetas de los fogones del Bullir
25/03/2021
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22/03/2021
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20/03/2021
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Recetas para recordar
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14/12/2019
INGREDIENTES Azúca Yema de huevo Almendra molida Batata ELABORACIÓN DE PANELLETS Se hace una mermelada con la batata, se le añade yema, almendra molida y azúcar. […]
14/12/2019
INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento rojo italiano grande Morcilla (si son de las pequeñitas con 2 es suficiente, si son de Burgos con menos de 1/2 […]
13/12/2019
INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 100 g de azúcar 3 cucharas soperas de agua muy caliente 1 sobre de azúcar avainillado (7,5 g) 2 cucharadas […]
12/12/2019
INGREDIENTES Berenjenas 1 cebolla picada 1/2 pimiento rojo picado 1/2 pimiento amarillo picado 1 cucharada sopera de tomate frito 1 diente de ajo picado 2 latas […]
12/12/2019
INGREDIENTES 4 plátanos maduros 500 ml de leche 4 huevos L 120 g de azúcar común Caramelo líquido 6 magdalenas 1 cucharada de esencia de vainilla […]
12/12/2019
INGREDIENTES 1 masa quebrada (en casa, masa de hojaldre) Para el relleno: 450 g de puré de calabaza (son 500 g de calabaza fresca sin pepitas […]
12/12/2019
INGREDIENTES Para la crema: 500 g de queso mascarpone 140 g de azúcar 400 g de nata para montar, muy fría 80 ml de amaretto, o […]
12/12/2019
INGREDIENTES (para 2 personas) 500 g de bacalao en su punto de sal, yo lo he comprado desalado 500 g de patatas Un brick pequeño de […]
12/12/2019
INGREDIENTES 1 costillar de cerdo Sal Pimienta negra 1/2 cucharadita de tomillo en polvo 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de paprika Para la […]
