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panellets

INGREDIENTES

  • Azúca
  • Yema de huevo
  • Almendra molida
  • Batata

ELABORACIÓN DE PANELLETS

  • Se hace una mermelada con la batata, se le añade yema, almendra molida y azúcar.
  • Se hacen bolitas y se rebozan con piñones (los dejo a remojo para que no se quemen).
  • Se hornean a 180ºC durante 15 minutos o hasta que se doren.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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