Recetas de los fogones del Bullir
31/03/2021
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29/03/2021
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26/03/2021
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Recetas para recordar
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16/12/2019
INGREDIENTES Para el caldo: Cabeza de rape Espinas de pescado 1 trozo de puerro 1 pimiento choricero 1 trozo de cebolla morada de Zalla 400 g […]
16/12/2019
INGREDIENTES 160 g de puré de calabaza 300 g de coco rallado 2 huevos L 350 g de leche condensada (1 bote pequeño) ELABORACIÓN DE COQUITOS […]
16/12/2019
INGREDIENTES 15 higos secos 1 vaso de licor de café 1/2 tarrina de mascarpone Azúcar glass 1 tableta de chocolate para postres Nueces Un poco de […]
16/12/2019
INGREDIENTES 1 o 2 pechugas de pollo sin filetear Mozzarella (en bola) Hojas de albahaca Tomate Aceite Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE POLLO CAPRESE Hacemos […]
16/12/2019
INGREDIENTES Para la base 25 galletas de avena digestive 100 g de mantequilla Para la tarta: 600 g de queso crema 600 ml de nata 35%MG […]
16/12/2019
INGREDIENTES 1 kg de paleta de cerdo deshuesada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 4 pimientos del piquillo […]
14/12/2019
INGREDIENTES Lomos de bacalao 1/2 kg de tomates maduros 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva Orégano 40 g de alcaparras (opcional) Olivas negras […]
14/12/2019
INGREDIENTES 1,5 kg de carne de cabezada 3 cabezas de ajos 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite de oliva Sal Pimienta Agua 2 […]
14/12/2019
INGREDIENTES 1,2 l de caldo de pollo 150 g de galets de pasta Para las pelotitas: 1 huevo 100 g de carne de ternera picada 100 […]
