Recetas de los fogones del Bullir
21/04/2021
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19/04/2021
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16/04/2021
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Recetas para recordar
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20/12/2019
INGREDIENTES 470 g de harina de fuerza 380 g de agua templada 10 g de levadura fresca 20 g de aceite de oliva virgen extra 9 […]
20/12/2019
INGREDIENTES 1 bolsa de bollos de pan para hamburguesas (el mío traía 8) 1/2 paquete de pan integral con 12 granos 1 l y 1/2 de […]
20/12/2019
INGREDIENTES 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 150 g de harina de trigo 1/2 sobre de levadura química en polvo para repostería 120 g […]
20/12/2019
INGREDIENTES 9 xoconostles 6 chiles guajillo 6 chiles chipotle secos (no en adobo) 12 chiles de árbol (estos pueden ser al gusto u omitirlos si no […]
19/12/2019
INGREDIENTES 200 g de azúcar (1 taza) 1 unidad de cáscara de limón 1 cucharadita de canela 100 g de almendra cruda 200 g de manteca […]
19/12/2019
INGREDIENTES (para 10 raciones) 300 g de lechuga iceberg 150 g de lechuga lollo rosso 300 g de gambas pequeña 600 g de bocas de mar […]
19/12/2019
INGREDIENTES 3 o 4 peras conferencia 200 g de leche condensada (yo puse 250 g) 125 ml de aceite de girasol 100 ml de leche 1 […]
19/12/2019
INGREDIENTES Pepino Atún Cebolla Surimi Brotes de rábano ELABORACIÓN DE ROLLITOS DE PEPINO RELLENOS Cortamos láminas de pepino y reservamos en un bol. Añadir la cebolla […]
19/12/2019
INGREDIENTES 12 vieiras (frescas o congeladas) 3 cebollas grandes Pimienta negra molida Aceite de oliva Pan rallado Mantequilla Vino blanco (Ribeiro, Albariño, Fino….) Tomate frito ELABORACIÓN […]
