Recetas de los fogones del Bullir
23/06/2021
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22/06/2021
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18/06/2021
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Recetas para recordar
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08/01/2020
INGREDIENTES Unas lonchas de jamón serrano, muy finas y que no sea muy fresco 3 cucharadas de queso crema 8 dátiles picados y sin el hueso Pistachos […]
08/01/2020
INGREDIENTES 3 plátanos 1 yogur de plátano 400 g de harina 1 sobre de levadura 200 g de azúcar 3 huevos 1/2 vaso de leche ELABORACIÓN […]
08/01/2020
INGREDIENTES 1 cabracho 5 huevos 2 cucharadas soperas de tomate frito natural a ser posible 2 pimientos del piquillo 200 ml de nata de cocinar (crema […]
08/01/2020
INGREDIENTES 1 kg de carrileras de cerdo 2 cebollas grandes 5 zanahorias 1/2 l de vino tinto Pimienta Comino en polvo Aceite de oliva Sal Harina 1 […]
08/01/2020
INGREDIENTES 2 cortadas de pan Bimbo especial pasteles Salmón ahumado Cebolla Olivas negras Pepinillo Surimi Mahonesa Caviar ELABORACIÓN DE REDONDO DE SALMÓN Primero se coge film […]
08/01/2020
INGREDIENTES Turrón blando tipo Jijona Foie (en mi caso mousse de oca) Crocanti de almendras Pistachos pelados sin sal ELABORACIÓN DE BOMBONES DE FOIE Y TURRÓN […]
08/01/2020
INGREDIENTES 4 pulpos pequeños 4 patatas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 4 dientes de ajos 4 hojas de laurel Clavo ½ vaso de vino tinto […]
08/01/2020
INGREDIENTES 1 paquete de bacalao sin espinas 2 kg de jitomate 1 lata de puré de tomate 3 cebollas fileteadas 4 ajos picados 1 lata de […]
08/01/2020
INGREDIENTES (para 5 raciones) 2 muslos de pato confitado limpios de grasa Un poquito de la grasa del pato 100 ml de nata para cocinar 1 […]
