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risotto al tartufo

INGREDIENTES

  • 1 paquete de preparado de risotto al tartufo
  • 1/2 vasito medidor de vino blanco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 100 ml de nata
  • 3 cucharadas de queso en polvo
  • 1 l de agua hirviendo
  • Sal

ELABORACIÓN DE RISOTTO AL TARTUFO

  • Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú plancha. Añadimos el contenido del paquete y movemos bien durante 1 minuto.
  • Añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol. Ahora añadimos el agua hirviendo y cancelamos menú. Ahora programamos menú guiso o arroz, 130 grados, media presión, 8 minutos,válvula cerrada.
  • Una vez hayamos despresurizado añadimos la nata y mezclamos bien. Por último añadimos sal y el queso en polvo, mezclamos bien y servimos! Riquísimo!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 13 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de facebook elbullirdeagus.com

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