INGREDIENTES
- 1 paquete de preparado de risotto al tartufo
- 1/2 vasito medidor de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 100 ml de nata
- 3 cucharadas de queso en polvo
- 1 l de agua hirviendo
- Sal
ELABORACIÓN DE RISOTTO AL TARTUFO
- Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú plancha. Añadimos el contenido del paquete y movemos bien durante 1 minuto.
- Añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol. Ahora añadimos el agua hirviendo y cancelamos menú. Ahora programamos menú guiso o arroz, 130 grados, media presión, 8 minutos,válvula cerrada.
- Una vez hayamos despresurizado añadimos la nata y mezclamos bien. Por último añadimos sal y el queso en polvo, mezclamos bien y servimos! Riquísimo!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 13 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de facebook elbullirdeagus.com
