Turrón de chocolate con pistachos y fruta escarchada

INGREDIENTES

• 150 g de chocolate negro
• 75 g de chocolate blanco
• 75 g de chocolate con leche
• 70 g de manteca de cerdo
• 80 g de pistachos pelados
• 40 g de fruta confitada troceada

ELABORACIÓN DE TURRÓN DE CHOCOLATE CON PISTACHOS Y FRUTA ESCARCHADA

• Pelamos los pistachos y los reservamos en un bol. Picamos a cuadritos la fruta confitada y también la reservamos.
• Fundimos los chocolates junto a la manteca en el microondas, en tandas de 30 segundos o sobre el fuego al vapor. Añadimos los pistachos, la fruta confitada y mezclamos bien hasta integrarse.
• Vertemos la mezcla en los moldes elegidos. Dejamos templar y metemos en el frigorífico por un tiempo mínimo de 4 horas. Una vez frio, desmoldamos y partimos en trozos para servirlo.
• Delicioso. Fuente: https://www.juliaysusrecetas.com.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 3 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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