Tartar de lubina y lima
09/07/2015Thins «Tio Gilito»
10/07/2015
INGREDIENTES
- 1 solomillo de cerdo
- Lonchas de bacon
- Lonchas de queso
- 1 masa de hojaldre
- 1 huevo para pintar
- Lechugas variadas
ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO
- Marcamos el solomillo, mientras precalentamos el horno a 200 grados centígrados arriba y abajo.
- Envolvemos el sololillo salpimentado en bacon y queso sobre una capa de hojaldre, previamente pinchado, lo pintamos con huevo y metemos en horno 25 – 30 minutos, que quede doradito.
- Va acompañado de lechugas variadas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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