Hamburguesas caseras combinadas

INGREDIENTES

• 500 g de carne de cerdo
• 500 g de pechuga de pollo
• 500 g de nalga (bola de lomo , paleta o el corte que te guste)
• 1 o 2 ajo picaditos
• 1 o 2 cucharadas de perejil picado
• 1 cucharada de pimentón dulce o picante (según el gusto)
• Sal

ELABORACIÓN

• Picar o procesar las carnes, pero se deben notar un poco los trocitos. Colocarlas en un bol agregarles todos los ingredientes y amasarla durante 10 minutos, armar las hamburguesas con moldeador o darle la forma con la mano.
• Se cocinan a la plancha o parrilla, y queda librado a tu imaginación los ingredientes con que las completas. A disfrutarlas.

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