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INGREDIENTES

  • Carne picada aderezada con ajo picadito, un huevo y una cucharadita de soja
  • Lechugas variadas
  • Tomate
  • Queso de Idiazabal
  • Jamón ibérico
  • Una cucharada de crema de queso Camembert
  • Cebolla caramelizada

ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA AL PLATO

  • En un bol, ponemos la carne y la aderezamos con el ajo picadito, el huevo y la cucharadita de soja. Removemos bien y dejamos un rato en reposo en la nevera. A continuación formamos la hamburguesa y la hacemos a la plancha.
  • Mientras se nos hace la hamburguesa, vamos poniendo en el plato que la vamos a servir, la lechuga, una o dos rodajas de tomate, la hamburguesa, la cebolla caramelizada, la loncha de queso de Idiazabal, el jamon iberico y encima la cucharada de crema de queso de Camenbert.
  • Deliciosa.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 6 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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