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Pancitos de leche
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Costillas

INGREDIENTES

  • Costillas de cerdo
  • Espinacas (naturales)
  • 3 rodajitas de pan
  • 2 cebollas
  • Vino blanco
  • Pimienta molida

ELABORACIÓN DE COSTILLAS CON ESPINACAS

  • Cocer las espinas y dejar escurrir.
  • En la sarten, poner aceite y freír el pan, las cebollas y poner en la batidora con vino y batir (reservar).
  • En el mismo aceite, freír las costillas y ańadir lo batido, dejar hacer ańadiendo agua hasta que las costillas se pongan tiernas.
  • Una vez esté la carne a punto, añadir las espinacas (sin estrujar). Dejar hacer hasta que se obtenga una salsa suave.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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