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14/04/2016
INGREDIENTES
- Costillas de cerdo
- Espinacas (naturales)
- 3 rodajitas de pan
- 2 cebollas
- Vino blanco
- Pimienta molida
ELABORACIÓN DE COSTILLAS CON ESPINACAS
- Cocer las espinas y dejar escurrir.
- En la sarten, poner aceite y freír el pan, las cebollas y poner en la batidora con vino y batir (reservar).
- En el mismo aceite, freír las costillas y ańadir lo batido, dejar hacer ańadiendo agua hasta que las costillas se pongan tiernas.
- Una vez esté la carne a punto, añadir las espinacas (sin estrujar). Dejar hacer hasta que se obtenga una salsa suave.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 12 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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