mejillones en escabeche
Mejillones en escabeche caseros
24/10/2017
bizcocho de manzana, azúcar de caña y canela
Bizcocho de manzana, azúcar de caña y canela
25/10/2017
cochinillo al horno de leña

INGREDIENTES

  • 1 cochinillo
  • Manteca de cerdo
  • Sal
  • 2 hojas de laurel
  • Romero
  • Patatas
  • Cebolla

ELABORACIÓN DE COCHINILLO AL HORNO DE LEÑA

  • Untamos el cochinillo con manteca de cerdo mezclado con la sal.
  • Lo ponemos en la bandeja de barro sin tocar el fondo.
  • Añadimos en la base un vaso de agua, dos hojas de laurel y romero.
  • Al horno unas dos horas a 200ºC, muy bueno. Lo acompaño de patatas con cebolla.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 9 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: