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Rape con jamón pasas aroma vino dulce moscatel
Rape con jamón y pasas al aroma de vino dulce Moscatel
08/12/2015
Lomos de bacalao salsa de berberechos
Lomos de bacalao en salsa de berberechos
08/12/2015

INGREDIENTES

  • Chuletas de cerdo
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
  • Manzana verde
  • Cebolla
  • 1 chorrito de vino tinto
  • 1 chile verde tatemado
  • Queso blanco tipo Burgos

ELABORACIÓN DE CHULETAS DORADAS CON MANZANA Y QUESO

  •  Salpimentamos nuestras chuletas con bastante ajo laminado, las ponemos al sartén sin aceite, agregamos la manzana cortada en rodajas, cebolla y chile verde, dejamos que se fría bien en la misma grasa de las chuletas.
  • Después de esto añadimos un poquito de tinto y le dará un toque rico.
  • Emplatamos como más nos guste, en este caso la manzana con unos trozos de queso, como acompañamiento de las chuletas de cerdo.

Chuletas doradas con manzana y queso (2)

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbulllirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

 

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