Carrilleras de cerdo con sopa de cebolla

INGREDIENTES

• 1 kg de carrilleras
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida
• 1 vaso medidor de vino blanco
• 2 vasos medidores de caldo de carne casero
• 1 sobre de sopa de cebolla

ELABORACIÓN DE CARRILLERAS DE CERDO CON SOPA DE CEBOLLA

• Salpimentamos las carrilleras, pulverizamos de aceite la cubeta de la cecofry,  añadimos las carrilleras y ponemos 20 minutos. Cuando llevan 10 minutos las damos la vuelta, las sacamos y las ponemos en la cubeta de la olla.
• Le añadimos el vino y ponemos menu carne, dejamos hasta que evapore el alcohol, cancelamos menu, añadimos el caldo de carne y la sopa, lo mezclamos bien, cerramos y ponemos menu carne 25 minutos baja presion, dejamos despresurizar y ya tenemos listo. Un plato sencillo de hacer y riquisimo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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