Tortitas de pollo

INGREDIENTES

• 1 pechuga o piezas de pollo rostizado
• 1/2 cebolla morada
• 1 pimientos verde
• 1 pimiento amarillo
• 1 jalapeño (opcional)
• 1 ajo
• Pan molido
• 3 huevos
• Comino
• Pimienta
• Sal al gusto
• Unas hojas de menta o yerbabuena (opcional)
• Aceite para freír

ELABORACIÓN DE TORTITAS DE POLLO

• Deshebrar la pechuga o pollo y picamos los demás ingredientes.
• En un bol mezclamos pollo, verduritas, los huevos, pan molido, especies y menta. Y hacemos las tortitas del tamaño que deseen.
• Freímos en poco aceite y servimos calientes con ensalada y salsa picante de tomates o sobre pan como una hamburguesa y mayonesa.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF