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Roscos de nuez
Roscos de nuez
07/12/2016
Bizcocho de manzana con canela
Bizcocho de manzana con canela y vainilla
07/12/2016
Volcanes de queso

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de carne mixta
  • 1 huevo
  • Sal
  • Perejil
  • Ajo molido
  • Pimienta molida
  • Bacon
  • Queso rallado

ELABORACIÓN DE VOLCANES DE QUESO

  • Se pone en un bol la carne picada, la sal, pimienta negra, ajo, perejil y ajo se mezcla bien y se añade el huevo y se integra todo bien, se hacen unas bolas grandecitas y se envuelve la tira d bacon, se hace un hueco en la carne y se tupe de queso rallado y se mete en el horno a 200ºC unos 20 minutos.
  • Yo lo acompañe de puré de patatas casero, unas patatas cocidas, con sal, se trituran con un tenedor, se añade mantequilla y un chorrin de leche y se mezcla hasta tener un pure fino, se pone en la manga pastelera y puse bacon crujiente por encima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbulirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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