INGREDIENTES
- 1/4 l de nata líquida
- 200 g de chocolate blanco
- 75 g de azúcar glas
- Fideos de chocolate
- Bolitas de anís
- Perlitas de pastelería
ELABORACIÓN
- Con ayuda de una batidora eléctrica de varillas, monta la nata con el azúcar glas.
- Ralla el chocolate blanco, incorpóralo y sigue mezclando a mano.
- Pasa la mezcla a una fuente amplia y pon a enfriar en el frigorífico hasta que endurezca.
- Con un par de cucharillas coge pequeñas porciones de masa y dales forma de trufa. Pasa algunas por los fideos de chocolate, otras por los anises y otras por las perlitas de pastelería.
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