Conejo al romero con cama de setas a la plancha
10/11/2015
baklava
Baklava
10/11/2015
timbal solomillo seta ostra

INGREDIENTES

  • Solomillo de cerdo
  • Seta ostra
  • Queso manchego
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Patata
  • Nata
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

ELABORACIÓN DE TIMBAL DE SOLOMILLO Y SETA OSTRA CON CREMA DE CALABAZA Y QUESO MANCHEGO

  • Salpimentar, hacer el solomillo y las setas en plancha, colocar en capas, rallar el queso y ponerlo encima.
  • Cocer la calabaza en dados junto con la cebolla y la media patata, pasar, añadir la nata, mezclar y batir.
  • Decorar y a comer.
  • Sencillisimo.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullideagus.com

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