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Pan de espinaca con garbanzo
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arroz con rabo de cerdo

INGREDIENTES

  • Rabo de cerdo cocido
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Espárragos verdes
  • Tomate maduro
  • Salsa de tomate
  • Arroz
  • Aceite
  • Sal
  • Colorante
  • Caldo de carne

ELABORACIÓN DE ARROZ CON RABO DE CERDO

  • Ponemos una sarten con aceite al fuego y doramos la carne,  la reservamos.
  • Lavar y secar el pimiento y los esparragos, pelar la cebolla y lo picamos todo al gusto, en el mismo aceite de la carne doramos las verduras, le echamos el tomate rallado, sofreímos un poco y le echamos la carne.
  • Mezclamos bien, y le echamos el caldo y la salsa de tomate, dejamos que hierva un poco, le ponemos el arroz, mezclamos bien, lo probamos de sal, y cocemos hasta que este a nuestro gusto. A comer!!!

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 6 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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