Pizza rellena
01/05/2015Pastel de carne con puré de papas
01/05/2015
INGREDIENTES
- Un paquete de pasta filo (9 hojas)
- 70 g de mantequilla
- 300 ml de leche
- 100 ml de nata
- 120 g de azúcar
- 1 rama de canela
- Piel de limón
- 1 cucharada de vainilla
- 3 huevos
- Azúcar glasé
- 2 cucharadas de crocanti de almendras
ELABORACIÓN DE TARTA GRIEGA DE CREMA
- Calentar el horno a 180ºC, engrasar un molde no desmontable, derretir la mantequilla y con un pincel pintamos las hojas de pasta filo.
- Las doblamos como un acordeón sin aplastarlas demasiado. La enrollamos en espiral y la ponemos en el molde, hacemos lo mismo con la siguiente enrrollándola alrededor de la primera y así con todas las hojas hasta formar una rosa. Al horno 30 minutos.
- Mientras ponemos al fuego en un cazo la leche, nata, rama de canela, piel de limón, vainilla y el azúcar. Cuando empiece a hervir retiramos, y dejamos enfriar.
- Batimos los huevos y los incorporamos a la mezcla de leche.
- Sacamos del horno la «rosa» y echamos la crema, volvemos a meter en el horno unos 30 minutos. Cuando esté frio desmoldar y espolvorear con azúcar glasé y la almendra caramelizada.
- Queda preciosa, fácil y riquísima!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
33 Comments
Dama Margarita liked this on Facebook.
Antonio Osma Raez liked this on Facebook.
Carmen Ortega Castro liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Francisco Chacon liked this on Facebook.
Chony Garcia Dominguez liked this on Facebook.
Mar Aguilar liked this on Facebook.
Azucena Azu Cabello liked this on Facebook.
Rosa Machackova liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
Ani Reyes Lanzas liked this on Facebook.
Montserrat Zancada Fernandez liked this on Facebook.
Pilar Sanchez Gomez liked this on Facebook.
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Rosa Maria Gutierrez liked this on Facebook.
Nieves Garcia Hidalgo liked this on Facebook.
Rosa Maria Gutierrez liked this on Facebook.
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Montserrat Zancada Fernandez liked this on Facebook.
Pilar Sanchez Gomez liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Ani Reyes Lanzas liked this on Facebook.
Mar Aguilar liked this on Facebook.
Azucena Azu Cabello liked this on Facebook.
Rosa Machackova liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
Dama Margarita liked this on Facebook.
Antonio Osma Raez liked this on Facebook.
Carmen Ortega Castro liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Francisco Chacon liked this on Facebook.
Chony Garcia Dominguez liked this on Facebook.
muy buena