Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
sashimi gambas helado ajo blanco
Sashimi de gambas y helado de ajo blanco
12/08/2015
lomo vapor frutos rojos crema
Lomo al vapor con frutos rojos y crema
12/08/2015
clafoutis pera kiwi almendras

INGREDIENTES

  • 1 pera
  • 2 kiwis
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de harina
  • 4 huevos
  • 50 g de mantequilla
  • 100 ml de leche
  • 150 ml de nata
  • Almendra laminada

ELABORACIÓN DE CLAFOUTIS DE PERA Y KIWI CON ALMENDRAS

  • Precalentamos el horno a 180ºC y forramos un molde con papel de hornear.
  • En un bol batir los huevos con ayuda de unas varillas, incorporamos poco a poco la harina y mezclamos bien, añadimos el azúcar y volvemos a batir. Incorporamos la leche y la nata sin montar y mezclamos, añadimos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar.
  • Verter esta preparación en el molde y echamos la pera y los kiwis pelados y troceados presionando para que se hundan en la masa.
  • Hornear unos 45 minutos hasta que cuaje y este doradita por encima.
  • Una vez echa la dejamos enfriar y cuando la desmoldemos la adornamos con las almendras laminadas.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

7 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: