Pizza «Lili Marlen»
08/08/2014Croquetas de calabacin y maíz
09/08/2014INGREDIENTES
- Carne o pescado que haya sobrado de comidas anteriores
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo o verde
- Un chorro salsa de tomate
- 3 patatas
- Sal
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE ROPA VIEJA
- Se pelan y cortan las patatas estilo chip ( bolsa patatas frita ) y se frien, se reservan.
- Se pica la cebolla y el pimiento fino y se frien ,se le añade los restos de carne o pescado previamente picados y cuando este todo casi pochado se añade un chorro de salsa de tomate y se mezcla bien
- En un recipiente para horno se mezcla todo con las patatas haciendo capas como si de una lasaña se tratara.
- Se introduce en el horno 10 min. a 200 º.
Imagen: Cocina gallego canaria
9 Comments
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Jose Jose liked this on Facebook.
no coment !.. ummm .. 🙂
Aurora Torres Mora liked this on Facebook.
Yo la preparo con ajos y el resto del cocido con pelotas y me vuelvo loca con los garbanzos
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Amparo Mateos Alarcon liked this on Facebook.
Maria Jose Diaz Ortega liked this on Facebook.