Hamburguesas de calabaza con salsa de albahaca
11/11/2018Sopa de granos y legumbres
11/11/2018
INGREDIENTES
- 1 bote de leche evaporada
- 1 /2 vaso de leche
- 4 huevos
- Jamón york a cuadraditos
- Queso mozzarella rallado o gouda
- Cebolla caramelizada
- Champiñón mediano
- Masa quebrada refrigerada
ELABORACIÓN DE QUICHE LORRAINE
- Ponemos mantequilla en la base de un bol de cristal, para que no se pegue, colocamos la masa y ponemos encima legumbres para precocinar la masa 15 minutos a 180°C, calor arriba y abajo.
- Mientras en otro bol, batimos los huevos, la leche y reservamos. Cuando este precocinada la masa, la sacamos y le vamos poniendo repartidos los ingredientes.
- Al final echamos los huevos batidos con leche. Lo introducimos de nuevo y lo ponemos 40 minutos a unos 200°C. Lista para saborear este rico plato.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 11 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
