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Galletas de avena y plátano
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Tarta Sara
20/06/2021

INGREDIENTES

  • 1,2 kg de pollo troceado y sin piel
  • Para el marinado:
    • 240 g de harina
    • 2 ajos picaditos
    • 1 cucharadita de tomillo
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • 1 cucharadita de pimentón picante
    • 1 cucharadita de estragón
    • 1 cucharadita de eneldo
    • 1 cucharadita de curry
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharada colmada de sal
  • Para el rebozado:
    • 200 g de harina
    • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
    • 1 cucharadita de curry
    • 1 cucharadita de eneldo
    • 1 cucharadita de tomillo
    • 1 cucharadita de estragón
    • 1/2 cucharadita de sal
  • Para acompañar:
    • 2 tomates a rodajas
    • Aceite de girasol

ELABORACIÓN DE POLLO ESTILO KFC

  • Batir todos los ingredientes del marinado hasta que esté homogéneo. Verter en un bol junto con el pollo y macerar de 3 horas en adelante.
  • Pasado el tiempo, batir los ingredientes del rebozado y mezclarlo con el marinado del pollo y freír en freidora o sartén.
  • Poner en papel absorbente, emplatar y servir. Espero que os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 6 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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