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filetes pollo naranja

INGREDIENTES

  • 500 g de pechugas de pollo
  • 2 naranjas
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE FILETES DE POLLO A LA NARANJA

  • Cortamos las pechugas en filetes finos y los salamos, dorar los filetes en una sartén.
  • Una vez dorados, cubrir con el zumo de naranja, un trozo de la cascara de la naranja y el caldo de pollo.
  • Dejamos brasear 10 minutos hasta que estén hechos bien.
  • Servir los filetes bien calientes salseados y acompañado de ensalada o patatas.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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