Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
coulant chocolate crema cereza
Coulant de chocolate con crema de cereza
21/08/2015
tarta queso baileys gelatina café
Tarta de queso y baileys con gelatina de café
21/08/2015
pollo asado salsa manzana

INGREDIENTES

  • 1 pollo de unos dos kilos
  • 2 manzanas
  • 400 ml de nata
  • 2 cebollas
  • 4 tacitas de arroz (podéis poner mas arroz y algo mas de salsa, y hacer de esto una comida completa)
  • Curry
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen
  • 1 limón o manzana mas para rellenar el pollo (opcional)

ELABORACIÓN DE POLLO ASADO CON SALSA DE MANZANA

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Limpiar, lavar, salpimentar el pollo y meter al horno en una bandeja, engrasada. El tiempo de asado, dependerá del horno de que dispongais, en todo caso, sacar cuando esté dorado y hecho por dentro.
  • Limpiar, pelar y picar, una manzana y una cebolla, rehogar en una cazuela con aceite, a fuego lento, para que no tome color. Añadir el arroz , rehogar, salpimentar e incorporar el curry, poner el agua que corresponda a la medida de arroz que habéis puesto y cocer.
  • En otra cazuela, con aceite, poner la otra cebolla y manzana, limpias, peladas y picadas, también a fuego suave, ya rehogadas, añadir la nata, salpimentar, dejar dar un hervor y retirar del fuego.
  • Sacar el pollo del horno, una vez asado.
  • Trinchar, repartir en los platos y servirlo, acompañado de la guarnición de arroz y la salsa de manzana.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

10 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: