Bacalao en salsa de sidra y uvas
08/02/2016Conejo con caracoles
09/02/2016
INGREDIENTES
- 3 cebollas medianas
- 1 cabeza de ajo
- 2 alcachofas
- 2 zanahorias
- 4 hojas de laurel
- 2 pastillas de caldo concentrado de ave
- 4 patatas pequeñas
- Pimienta blanca
- Vino blanco
- Agua
ELABORACIÓN DE PIERNAS DE CORDERO EN EL HORNO
- En una fuente de barro, se pone la cebolla y la zanahoria, las piernas, se salpimientan, se añade el resto de cosas y al horno, a 180ºC como 50 minutos.
- Lo he dado la vuelta, he untado con una pizca de mantequilla, para que coja color doradito y lo he metido otros 50 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 2 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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