Gambones al ajillo oriental
26/12/2013Lomo de cerdo asado con salsa de curry
26/12/2013
INGREDIENTES
- 175 g de queso de oveja curado o semicurado
- 175 g de queso azul
- 200 g de queso crema de untar de tarrina
- 150 g de leche evaporada
- 12 nueces
ELABORACIÓN
- Quitar la corteza a los quesos y trocearlos. Ponerlos en un vaso de batidora junto al queso crema de untar. Añadir la leche evaporada. Batir.
- Añadir las nueces troceadas y remover.
- Dejarlo de un día para otro, que estará con la textura adecuada y el sabor más pronunciado.
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