Pan de suero con semillas

INGREDIENTES

• 1,5 kg de masa de suero
• 3 cucharadas de semillas de lino

ELABORACIÓN DE PAN DE SUERO CON SEMILLAS

• Cortar la masa en dos porciones.
• Aplanar y enrollar, formando un tubo del largo del molde.
• Humedecer la superficie para hacerla adherente.
• Desparramar las semillas en un área pequeña, sobre la mesa.
• Hacer rodar el cilindro sobre las semillas, varias veces, para que se peguen y queden firmes.
• Acomodar en el molde aceitado, con la unión hacia abajo.
• Cubrir y dejar que leude lo conveniente.
• Hornear a fuego medio a fuerte (190° C), durante 1 hora.

Imagen: e-recetas de comida

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